Casot

De Maisons Paysannes de France
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Casot

Dessin Maisons Paysannes de France, délégation de l'Hérault ©

Le casot est une petite cabane en pierre construite pour le vigneron dans ses vignes. Cette petite batisse permet au vigneron d'entreposer des outils pour entretenir la vigne, se reposer pendant la journée ou se protéger des intempéries. Cette cabane évite ainsi à l'agriculteur de retourner au mas ou au village pendant la journée, se consacrant mieux à l'entretien ou à la récolte de ses vignes.

Cette construction minimaliste s'adapte à son environnement et est construite principalement avec des matériaux naturels trouvés sur place comme la pierre. Elle peut être de plein pied ou à étage.

Bibliographie

  • PONS F. (1996), Regards sur les Pyrénées-Orientales, Les casots des fenouillères, Revue Maisons Paysannes de France, n°119, 1T, pp.20-21.
  • DANIEL H. (2003), La Provence des cabanons, Editions A. Barthélemy, Avignon.