Plancher à quenouilles de torchis

Mélange barbotine et foin Photo Maisons Paysannes de France, Délégation du Loiret ©

Quenouilles de torchis Photo Maisons Paysannes de France, Délégation du Loiret ©

Un plancher à quenouilles est une structure en bois composée de solives entre lesquelles sont disposées des quenouilles de torchis faisant office de hourdis. Les planchers à quenouilles étaient fréquents dans les constructions anciennes mais ils sont souvent dégradées par des infiltrations d'eau ou fragilisée par la détérioration de la structure en bois.

Pose des quenouilles entre les solives Photo Maisons Paysannes de France, Délégation de Haute-Normandie, Eure ©

Fabrication des quenouilles de torchis

La fabrication des quenouilles se fait avec un mélange de terre argileuse, d'eau, de foin autour d'un bâtons de châtaigner, de chêne ou hêtre préalablement fendus et dont l'écorce aura été enlevée.^[1].

Dans un premier temps, la terre argileuse est extraite du sol puis tamisée. Elle peut être trouvée sur le terrain de la maison à restaurer si l'on creuse environ 20cm sous la terre végétale d'un jardin. Le trou creusé peut ensuite être reconverti en bassin^[2]. Il est également possible de récupérer de la terre d'une autre construction à l'abandon et la remouiller, ou encore d'acheter de la terre prête à l'emploi.

La terre d'argile extraite, elle est tamisée puis délayée dans de l'eau afin d'en faire une barbotine. Sur un plan de travail ou au sol, le foin est étalé puis imprégné par le mélange de terre mouillée. Cette paille souple pourra facilement se mélanger à la barbotine à la main ou avec les pieds afin d'en faire une préparation épaisse et collante.

Ce torchis sera ensuite appliqué sous la forme d'un rouleau d'un diamètre de 10 à 15cm d'épaisseur autour d'un bâton de bois pour en faire une quenouille. La barbotine permet de serrer les fibres de ce rouleau.

Avantage

Cette technique a l'avantage d'être peu chère, facile et rapide à mettre en œuvre. De même, le chantier peut être mis à l'arrêt un moment puis repris des mois plus tard en remouillant le matériau.

Se former

Il est encore possible de réaliser un plancher de cette manière et des formations Maisons Paysannes de France permettent de se familiariser avec cette technique.

Bibliographie

DEWULF M. Le torchis, mode d'emploi, Chantiers pratiques, Eyrolles, 2015.
MAISONS PAYSANNES DE FRANCE, DELEGATION DE HAUTE-NORMANDIE, Eure, Description d'une journée de stage d'initiation de mise en pratique d'un plancher-plafond en quenouilles. Disponible à l'adresse : http://haute-normandie.maisons-paysannes.org/dpt/eure/passe/
MAISONS PAYSANNES DE FRANCE, DELEGATION DU LOIRET, Plancher à quenouilles, http://www.maisons-paysannes-loiret.org/index.php/mhrestaurer/mh1experiencesc/29-plancher-a-quenouilles
MAISONS PAYSANNES DE FRANCE, DELEGATION DE LA SARTHE, La technique du torchis, https://www.maisonspaysannesdelasarthe.fr/?q=node/98
ONTRUP A. (1992), De poutre en quenouilles, La vie des monuments, Revue Demeure Historique, pp. 26-27.
TIEZ BREIZ, Plancher en terre, hourdis à quenouilles, Disponible à l'adresse : https://www.tiez-breiz.bzh/-se-former/les-stages/plancher-en-terre-hourdis-a-quenouilles

Références

↑ DEWULF M. Le torchis, mode d'emploi, Chantiers pratiques, Eyrolles, 2015. p.55.
↑ ONTRUP A. (1992), De poutre en quenouilles, La vie des monuments, Revue Demeure Historique, p. 26.

[1] DEWULF M. Le torchis, mode d'emploi, Chantiers pratiques, Eyrolles, 2015. p.55.

[2] ONTRUP A. (1992), De poutre en quenouilles, La vie des monuments, Revue Demeure Historique, p. 26.

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